27 grudnia 2021
frytki z dyni pieczone Oliwowo

Frytki z dyni pieczone

Ze wszystkich rodzajów dyni, najbardziej lubię dynię piżmową. Oprócz różnych walorów odżywczych i smakowych, najlepiej nadaje się na frytki z dyni. Ile domów, tyle dyń – […]
26 grudnia 2021
makaronn z krewetkami Oliwowo

Najlepszy makaron z krewetkami

Często jest tak, że przygotowanie owoców morza przeraża nas. Makaron z krewetkami to naprawdę prosty i efektowny sposób na kolację z przyjaciółmi. Poznajcie kilka wskazówek, które, […]
24 grudnia 2021
Czekoladowy blok i czekoladowe salami Oliwowo

Czekoladowy blok a czekoladowe salami

Czekoladowy blok dla wszystkich Polaków jednoznacznie kojarzy się z PRLem. Mleko w proszku, główny składnik bloku, było dostępne praktycznie non stop. W obliczu braku słodyczy w […]
18 grudnia 2021
tatar ze śledzia z oliwkami Oliwowo

Tatar ze śledzia z oliwkami

Polskie Święta Bożego Narodzenia, a w zasadzie Wigilia – śledziem stoi. Aby przełamać nieco polski smak, proponuję tatar ze śledzia z oliwkami i suszonym pomidorem. Polski […]
8 grudnia 2021
Boczniak ala śledż w suszonych pomidorach Oliwowo

BOCZNIAK ala śledź w suszonych pomidorach

Boczniak ala śledź w suszonych pomidorach do złudzenia przypomina smak ryby. A i wygląd oraz zapach może oszukać. Polecam taką alternatywę: mniej słoną, mniej kaloryczną i […]
23 czerwca 2021
sałatka z truskawkami i fetą Oliwowo

Sałatka z truskawkami i fetą

Pomysł na sałatkę z truskawkami i fetą podpatrzyłam, będąc na grillu u znajomych. Sezon truskawkowy w pełni, w związku z tym owoc pojawia się wszędzie. Śniadaniowo […]
19 czerwca 2021
kwiaty cukinii nadziewane fetą Oliwowo

Kwiaty cukinii nadziewane fetą

Czerwiec – lipiec to najlepszy i prawdopodobnie jedyny czas, gdy można serwować kwiaty cukinii nadziewane fetą. Według mnie i okolicznych znajomków, inna przystawka może nie istnieć. Kwiaty […]
14 czerwca 2021
cukinia nadziewana suszonym pomidorem Oliwowo

Faszerowana cukinia z suszonym pomidorem

Cukinia jest warzywem dostępnym praktycznie cały rok. Dlatego wykorzystuję ją na różne sposoby. Czasem zupa krem, innym razem z grilla, albo jako składnik leczo, a nawet […]
25 grudnia 2020
śliwki w czekoladzie Oliwowo

Śliwki w czekoladzie

Śliwki w czekoladzie to mój smak dzieciństwa i czas, gdy słodycze były limitowane i często niedostępne. Bez wątpienia to był luksus zjeść śliwkę. Oddałabym wtedy duszę […]
23 grudnia 2020
łosoś marynowany Oliwowo

ŁOSOŚ MARYNOWANY z czerwonym pieprzem

Łosoś króluje zarówno w kuchni greckiej jak i polskiej. Wdzięczna ryba do przygotowania w piecu, na patelni, na parze, a i surowa świetnie smakuje. Dzis przedstawię […]