łosoś marynowany Oliwowo
ŁOSOŚ MARYNOWANY z czerwonym pieprzem
23 grudnia 2020
śliwki w czekoladzie Oliwowo

Śliwki w czekoladzie to mój smak dzieciństwa i czas, gdy słodycze były limitowane i często niedostępne.

Bez wątpienia to był luksus zjeść śliwkę. Oddałabym wtedy duszę za cukierka, groszka i gumę do żucia. I choć kolorowe cukierki śmialy się do mnie zza szklanej lady, nie można ich było kupić bez kartki na słodycze. Wtedy mój ojciec stawał na rzęsach i czasem uprosił ekspedientkę, aby sprzedała dziecku coś na nielegalu.

Teraz, z całą pewnością mamy dostęp do wszystkiego. Ale uwaga! Czytajmy etykiety, skład w słodyczach to często pełna Tablica Mendelejewa.

Śliwki w czekoladzie własnoręcznie przygotowane są smaczne i zdrowe.

Odkąd odkryłam ten przepis, śliwki mam zawsze pod ręką. Ponieważ lubimy je my i lubią je nasi goście.

Gony uwagi przepis na śliwki w czekoladzie jest niezwykle prosty.

Składniki:

  • suszne śliwki ekologiczne 300g
  • 2 tabliczki czekolady gorzkiej WEDEL 
  • 1 szklanka whisky

Przygotowanie:

  1. Śliwki zalej alkoholem. Najlepiej na całą noc.
  2. Czekoladę rozpuścić na parze. W garnku zagotować wodę a na wierzch dopasować miseczkę, w której podgrzewana czekolada się roztopi.
  3. W gorącej cczekoladzie, zanurzaj  pojedynczo śliwki iw wykładaj na papier do ostygnięcia.
  4. Na koniec, każdą sliwkę przełóż pojedynczo do papilotek i tak podawaj.

Podsumowując, własnęcznie przygotowane czekoladki staną się z całą pewnością hitem w twoim domu.