FETA KOZIA 100% 150G Vaccuum

Feta kozia 100% to ser kozi podpuszczkowy, dojrzewający w solance wyłącznie z mleka koziego. Mleko pochodzi od zwierząt ze swobodnego wypasu. Bez konserwantów i polepszaczy.

Czy to feta czy nie-feta?

Co do zasady, nazwa feta jest chroniona i może być używana tylko do sera z mieszanki mleka owczo-koziego. Zatem ser TYLKO kozi nie nazywa się fetą. To po prostu ser kozi 100%. Ale my z premedytacją używamy słowa feta dla fety koziej 100%, aby podkreślić, że to ser robiony dokładnie jak feta.

Czym różni się feta kozia 100% od fety owczo-koziej?

Feta kozia, w przeciwieństwie do fety owczo-koziej,  jest o drobinę twardsza i ma nieco ostrzejszy smak i zapach.

Ser jest oryginalnie zapakowany przez producenta. Po otwarciu należy spożyć go do trzech dni.

Mleczarnia Arvaniti, to rodzinna firma z okolic Salonik, prawdopodobnie najbardziej utytułowana.

Jak podawać ser feta kozia 100%?

Feta kozia jest podstawowym składnikiem wielu sałatek, może być spożywany także jako przekąska, zarówno na zimno jak i na ciepło. Dodatek do kanapek, warzyw, ciepłych tart, wytrawnych ciast, zapiekanek, farszy.

Waga netto: 150g, odsączony ser

Waga brutto: 150 g

Skład: mleko pasteryzowane kozie, podpuszczka mikrobiologiczna.

Po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych.

Data przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty zakupu

Producent: ARVANITI

Dostępne objętości: 150g, 400g, 900g, 2kg

UWAGA: ZE WZGLĘDU NA SPECYFIKĘ PRODUKTU REKOMENDUJEMY ODBIÓR OSOBISTY

Wartość odżywcze w 100g sera koziego:

Wartość energetyczna [kcal]: 318

Białko [g]: 17,5

Węglowodany [g]: 1.0

Tłuszcze [g]: 26.50

Tłuszcze nasycone [g]: 14.50

Sól [g]: 2.0