OLIWKI DRYLOWANE KALAMATA, 500g netto

Ciemne oliwki drylowane Kalamata pochodzą z regionu Messinia na Peloponezie.

Oliwki Kalamata wyróżniają się kształtem – podłużna „łezka” i kwaskowo-goryczkowym smakiem.

Zbiera się je na przełomie listopada i grudnia, następnie konserwuje w solance z dodatkiem oliwy z oliwek i niewielkiej ilości octu balsamicznego.

Jak podawać?

Oliwki drylowane Kalamata wyostrzą smak każdej śródziemnomorskiej sałatki. Doskonałe do dań gorących, np. do pizzy, pasty, czy zapiekanki. Oliwki Kalamata są podstawowym składnikiem tapenady, czyli pasty z oliwek (z dodatkiem kaparów, bazylii i czosnku). Ja bardzo lubię sałatkę śledziową😉

Wielkość oliwek: jumbo 161-180 szt/kg

Waga netto: 500 g;  500g oliwek odsączonych (tylko oliwki)

Waga brutto: 1000 g

Skład: oliwki, woda, sól morska, oliwa, ocet winny

Produkt naturalny, niepasteryzowany. Po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych.

Data przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty zakupu

Producent: Nikis Goods 

Produkt naturalny, bez konserwantów.

Wartości odżywcze w 100g oliwek:

Wartość energetyczna [kcal]: 125
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]: 1.78
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g]: 8.87
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g]: 1.42
Węglowodany ogółem [g]: 4.1
Cholesterol [mg]: 0
Sacharoza [g]: 0.1
Błonnik pokarmowy [g]: 2.4
Sód [mg]: 2400
Potas [mg]: 55
Wapń [mg]: 61
Fosfor [mg]: 17
Żelazo [mg]: 1.6
Magnez [mg]: 22
Witamina A* [g]: 30
Beta-karoten  [g]: 180
Witamina E [mg]: 1.99
Niacyna (Witamina PP) [mg]: 0.1