ZIELONE OLIWKI Z CZOSNKIEM i JALAPENO, 900 G NETTO

Oliwki z czosnkiem i jalapeno to prawdopodobnie najszybsza gotowa przystawka na stół.

Duże mięsiste oliwki Chalkidiki, ze względu na to, że mają stosunkowo małą pestkę, a dużo miąższu, najlepiej nadają się do nadziewania.

Jak wygląda proces marynowania oliwek?

Pozbawione pestki zaraz po zebraniu, oliwki nadziewane są czosnkiem i jalapeno, a następnie trafiają do solanki z dodatkiem cytryny i oliwy z oliwek. Podkreślamy, że oliwki prosto z drzewa są po prostu niejadalne. Ale już po kilkudziesięciu dniach w solance, z zewnątrz chrupkie, dodatkowo nadziane czosnkiem i ostrzejszą papryczką jalapeno, tworzą niespotykany smak. Po prostu rozpływają się w ustach! Nie bójmy się czosnku. Marynowany wcale nie jest osrty i nie dominuje w oliwce.

Jak podawać oliwki z czosnkiem i jalapeno?

Oliwki najlepiej smakują jako przystawka. Po prostu wyjmij oliwki ze słoika (pamiętaj aby wyciągać suchą czystą łyżką, żeby nie wprowadzać bakterii do zalewy), polej trochę oliwą, posyp ziołami i podaj na talerzyku. Obok można dołożyć ser feta lub inny ser pleśniowy.

Wielkość oliwek: super colossal 101-110 szt/kg

Waga netto: 1300 g; 900 g oliwek odsączonych (tylko oliwki)

Waga brutto: 1500 g

Skład: oliwki, łuskany czosnek, jalapeno, woda, sól morska, kwas cytrynowy

Produkt naturalny, niepasteryzowany. Po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych.

Data przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty zakupu

Producent: Niki’s Goods

Produkt naturalny, bez konserwantów.

Wartości odżywcze w 100g oliwek:

Wartość energetyczna [kcal]: 125
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]: 1.78
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g]: 8.87
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g]: 1.42
Węglowodany ogółem [g]: 4.1
Cholesterol [mg]: 0
Sacharoza [g]: 0.1
Błonnik pokarmowy [g]: 2.4
Sód [mg]: 2400
Potas [mg]: 55
Wapń [mg]: 61
Fosfor [mg]: 17
Żelazo [mg]: 1.6
Magnez [mg]: 22
Witamina A* [g]: 30
Beta-karoten  [g]: 180
Witamina E [mg]: 1.99
Niacyna (Witamina PP) [mg]: 0.1