21,50 zł
Czysta pasta sezamowa tahini
Na stanie
100% tradycyjny i oryginalny produkt grecki. Tahini ma konsystencję gładkiej pasty, są to uprażone a następnie zmielone ziarna sezamu. Pastę tahini spotkamy w wielu wschodnich potrawach. Zresztą tak pewnie (z Turcji lub z Syrii) przywędrowała do Grecji.
Tahni, jako półprodukt, wykorzystywany jest w Grecji głównie do wyrabiania chałwy greckiej. W domowych warunkach pastę tahini dodajemy do hummusów, sosow, dipów, ciast. Tahini daje bardzo miły, lekko orzechowy posmak.
Sos na bazie tahini świetnie pasuje do pieczonych warzyw. Zielone sałaty z dodatkiem owoców i serów będą dobrze smakować gdy polejemy sosem z tahini.
Dip z tahini to świetny dodtek do grillowanej piersi z kurczaka na patyku.
Tahini świetnie się sprawdzi w słodyczach.. Oprócz wspomianej chałwy, pastę sezamową można dodać do wszelakich nadzień ciasteczkowych, do serników, czy tzw kulek mocy.
Tahini można zblendować lekko z jogurtem greckim, dodać owoce i trochę przymrozić. Taki deser będziecie miło wspominać.
Tahini ma w zasadzie nieograniczony termin przydatności. Pasty nie trzeba przechowywać w lodówce. Wystarczy w szafce, gdzie nie dochodzą promienie słoneczne. Ważne natomiast jest to, aby po otwarciu, przed użyciem, tahini zamieszać od spodu. Często bowiem pasta się rozwarstwia i na górze zostaje olej.
Sezam to źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, żelaza, magnezu, miedzi ale także nieco mniej znanych, wartościowych związków.
Sezam to również dobre źródło błonnika, a więc dzięki niemu możemy wesprzeć prawidłową pracę naszych jelit.
Tahini jest dobrym źrodłem białka dla wegetarian i wegan. Zatem dobrze dodawać do dań choćby łyżeczkę pasty sezamowej.
Waga netto: 350 g;
Waga brutto: 510 g
Skład: zmielony sezam
Producent: Kandylas
Produkt naturalny.
Data przydatności do spożycia: 12 miesięcy od daty zakupu
Wartość odżywcze w 100g tahini:
Wartość energetyczna [kcal]: 595
Białko [g]: 17
Tłuszcz [g]: 53,6
Węglowodany[g}: 21,19
Błonnik [g]: 9,3
Cukry [g]: 0,49
Wapń [mg]: 426
Żelazo [mg]: 8,95
Magnez[mg]: 95
Fosfor [mg]: 732
Potas [mg]: 414
Sód [mg]: 115
Cynk [mg]: 4,62
Mangan [mg]: 1,456
Tiamina [mg]: 1,22
Ryboflawina [mg]: 0,473
Niacyna [mg]: 5,45
Witamina B6 [mg]: 0,149
Kwas foliowy: 98 mcg
Witamina A: 67IU
Witamina E: 0,25mg
Waga | 0.6 kg |
---|
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.