GRECKA FETA OWCZA SIAFARIKAS, W SOLANCE 1KG

Grecka feta jest symbolem kuchni greckiej i śródziemnomorskiej.

To z całą pewnością najbardziej znany grecki biały, miękki ser podpuszczkowy dojrzewający w solance (puszka lub drewniana beczka). Grecka feta wytwarzany jest tradycyjnymi metodami wyłącznie z mleka owiec i kóz, w tym konkretnym przypadku w proporcji 75%:25%. Mleko pochodzi od zwierząt ze swobodnego wypasu.

W zwiazku z tym, że mleko owcze, w przeciwieństwie do koziego,  daje puszytsość i delikatność, ta właśnie konkretna grecka feta nie będzie za słony i za ostry. Na pewno pełen aromatu, kruchy, łatwy do pokrojenia, ser stołowy bez żadnych środków konserwujących lub nadających kolor.

Grecki ser feta jest oryginalnie zapakowany przez producenta i leżakuje we własnej solance. To powoduje, że po otwarciu, zgodnie z tym co mówi producent, może być przechowywany w lodówce nawet do trzech tygodni.

Jak podawać?

Prawdopodobnie największym atutem greckiej fety jest jego wyjątkowa zawartość tłuszczu. Badania bowiem  wykazują, że zdrowe tłuszcze, które znajdują się w serze feta, wpływają na obniżenie poziomu złego cholesterolu we krwi, co przyczynia się do redukcji ryzyka chorób serca.

Jak możesz włączyć grecki ser feta do swojej diety?

Opcji jest wiele! Możesz go dodać do sałatek, zapiekanek, omletów czy makaronów. Jego kremowa konsystencja i wyrazisty smak doskonale komponują się z innymi składnikami, nadając potrawom niepowtarzalnego charakteru. Grecka feta jest podstawowym składnikiem wielu sałatek, może być spożywany także jako przekąska, zarówno na zimno jak i na ciepło. Dodatek do kanapek, warzyw, ciepłych tart, wytrawnych ciast, zapiekanek, farszy. Oczywiście z miodem. Najlepszy przepis jaki znam na ser feta, podawany jako deser lub przystawka znajdziesz TU.  

Osobiście grecką fetę używam do wszystkiego;-) Czy wiecie, że feta (i inny nabiał też) obniży krzywą cukrową, jeśli połączysz ją w daniu z jakimkolwiek owocem? Ale to nie wszystko! Ser feta jest również doskonałym źródłem białka, które wspomaga budowanie mięśni i utrzymanie prawidłowego funkcjonowania organizmu. Co więcej, zawiera także istotne witaminy i minerały, takie jak wapń, magnez czy witamina B12, które wpływają na zdrowie kości, układu nerwowego i metabolizmu.

Gdzie zamówić prawdziwą grecką fetę? No właśnie tu;-)

Waga netto: 1kg, odsączony ser

Waga brutto: 1,3 kg

Skład: mleko pasteryzowane owcze i kozie ( w proporcji do 75% mleka owczego), podpuszczka mikrobiologiczna.

Po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych.

Data przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty zakupu

Producent: SIAFARIKAS GREVENA

Dostępne objętości: 400g, 1kg

UWAGA: ZE WZGLĘDU NA SPECYFIKĘ PRODUKTU REKOMENDUJEMY ODBIÓR OSOBISTY

Wartość odżywcze w 100g sera feta:

Wartość energetyczna [kcal]: 318

Białko [g]: 17,5

Węglowodany [g]: 1.0

Tłuszcze [g]: 26.50

Tłuszcze nasycone [g]: 14.50

Sól [g]: 2.0