26,00 zł
Twardy żółty ser dojrzewający kozi
Na stanie
Graviera kozia 100% to twardy ser dojrzewający (ok. 6-9 miesięcy) z Krety. Do produkcji sera stosuje się TYLKO mleko kozie. Mleko pochodzi od zwierząt z wolnego wypasu.
Kozy możecie spotkać na Krecie dosłownie wszędzie. Często maszerują po drogach prowadzących na plaże, panoszą się na górskich szlakach, a nawet na plażach. „Nasze” kozy zamieszkują południową część prefektury Heraklionu. Te okolice Krety, w przeciwieństwie do północy czy zachodu, turyści odwiedzają rzadziej.
Delikatna w smaku, lekko słodka z nutką ostrości. Trochę bardziej twarda, w porównaniu z gravierą owczo-kozia, ale równie aksamitna. Prawdopodobnie sama rozpływa się w ustach;-)
Graviera jest chyba najbardziej znanym serem na Krecie. Najczęściej podawany do oliwek, sucharków, wina lub przeciwnie – spożywany na słodko, z dodatkiem miodu.
Ser jest oryginalnie zapakowany w vacuum.
Ser graviera do podawania na kanapki, na deskę serów może być spożywany także jako przekąska, zarówno na zimno jak i na ciepło. Świetnie się zapieka. Często w tawernach i innych miejscach, gdzie można zjeść mezze i napić się ouzo, graviera podawana jest na ciepło jak saganaki.
Waga netto: 250g, odsączony ser (+/- 20g)
Waga brutto: 250 g
Skład: mleko pasteryzowane kozie, podpuszczka mikrobiologiczna, min. tłuszcz 40%, max. wilgotność 38%.
Po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w ciągu dziesięciu dni.
Data przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty zakupu
Producent: AERAKIS
Dostępne objętości: 250g
UWAGA: ZE WZGLĘDU NA SPECYFIKĘ PRODUKTU REKOMENDUJEMY ODBIÓR OSOBISTY
Wartość odżywcze w 100g sera graviera kozia 100%:
Wartość energetyczna [kcal]: 388
Białko [g]: 25,43
Węglowodany [g]: 1.0
Tłuszcze [g]: 40.00
Tłuszcze nasycone [g]: 14.50
Sól [g]: 2.0
Waga | 0.31 kg |
---|---|
Producent |
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.