FETA KOZIA 100% 1,25KG (solanka)

Feta kozia 100% to ser kozi podpuszczkowy, dojrzewający w solance wyłącznie z mleka koziego. Ser dojrzewa w chuście (tsantilla) i jest pakowany po ok. 6 miesiącach. Mleko pochodzi od zwierząt ze swobodnego wypasu. Bez konserwantów i polepszaczy.

Czy to feta czy nie-feta?

Co do zasady, nazwa feta jest chroniona i może być używana tylko do sera z mieszanki mleka owczo-koziego. Zatem ser TYLKO kozi nie nazywa się fetą. To po prostu ser kozi 100%. Ale my z premedytacją używamy słowa feta dla fety koziej 100%, aby podkreślić, że to ser robiony dokładnie jak feta.

Czym różni się feta kozia 100% od fety owczo-koziej?

Feta kozia tsantillas, w przeciwieństwie do fety owczo-koziej, charakteryzuje się ostrzejszym smakiem. Dobrze się kroi w plastry, łatwo ją pokruszyć.

Ser jest oryginalnie zapakowany przez producenta. Po otwarciu należy spożyć go do trzech tygodni

Jak podawać ser feta kozia 100%?

Feta kozia stanowi podstawowy składnik wielu sałatek i może być spożywany także jako przekąska, zarówno na zimno jak i na ciepło. Dodatek do kanapek, warzyw, ciepłych tart, wytrawnych ciast, zapiekanek, farszy.

Waga netto: 1,25kg, odsączony ser

Waga brutto: 2kg

Skład: mleko pasteryzowane kozie, podpuszczka mikrobiologiczna.

Po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych.

Data przydatności do spożycia: 4 miesięce od daty zakupu

Producent: SIAFARIKAS GREVENA

Dostępne objętości: 400g, 1.25kg

UWAGA: ZE WZGLĘDU NA SPECYFIKĘ PRODUKTU REKOMENDUJEMY ODBIÓR OSOBISTY

Wartość odżywcze w 100g sera koziego:

Wartość energetyczna [kcal]: 318

Białko [g]: 17,5

Węglowodany [g]: 1.0

Tłuszcze [g]: 26.50

Tłuszcze nasycone [g]: 14.50

Sól [g]: 2.0