W Grecji nie ma stołu bez dolmades. Każda gospodyni ma swój sekretny przepis na farsz i zawija go we wcześniej zamarynowane liście winogron.

Dolmades pikantne czyli greckie gołąbki sweet & spicy niektórzy nazywają “greckim sushi”. W Polsce zawijasy przypominaja bardziej malutkie gołąbki. Zresztą liść winogrona zawija się podobnie jak liść kapusty.

Greckie Dolmades pikantne sweet & spicy to najpopularniejsza grecka przystawka.

Oczywiście, jak najbardziej dolmadesy można spotkać przede wszystkim w kuchni tureckiej i bułgarskiej.  Niewątpliwie wszędzie wyglądają podobnie. Różnią się nieco farszem oraz jakością/smakiem ryżu.

Co to są greckie dolmadesy?

To greckie „gołąbki”, czyli liście winogron faszerowane ryżem i papryczką ostrą czereśniową z przyprawami w delikatnym cytrynowym sosie. W puszce jest 7-8 zawijasków. To tzw. przystawka na raz;-)

UWAGA! W naszej ofercie jest tylko produkt egański, ale możliwa jest wersja mięsna.

Produkt wegański, nie zawiera konserwantów.

Jak podawać greckie dolmades pikantne sweet & spicy?

Dolmades są świetną gotową przekąską zarówno na zimno jak i na ciepło. Jeśli chcemy dolamdesy podać na zimno, wystarczy wyjąć je z puszki. Godne uwagi są „gołąbki” podgrzane (np. w mikrofalówce lub na patelni albo w piecu) i podane z dipem, przygotowanym z jogurtu greckiego wymieszanym z posiekanym czosnkiem i dodatkiem suszonego oregano lub miętą.

Waga netto: 280g

Waga brutto: 400g

Skład: ryż 52%, ostra czereśniowa papryka 10,8%, liście winogron 10%, woda, cebula, olej sojowy, papryka, cukier, pietruszka, sól, cukier, ocet winny, tabasko, pieprz, kwasek cytrynowy, kwas octowy, chlorek wapnia.

Po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w ciągu trzech dni.

Data przydatności do spożycia: ok. 12 miesięcy od daty zakupu

Producent: PALIRRIA

Dostępne objętości: 280g, 2kg

Wartość odżywcze w 100g dolmades:

Wartość energetyczna [kcal]: 168

Białko [g]: 1.9

Tłuszcze [g]: 7.8

Tłuszcze nasycone [g]: 21.3

Weglowodany [g]: 1.3

w tym

Cukier [g]: 6.4

Błonnik [g]: 1.7

Sól [g]: 1.4