OLIWKI CIEMNE KALAMATA, 350ml

Ciemne oliwki  Kalamata pochodzą z regionu Messinia na Peloponezie.

• Wyróżniają się kształtem – podłużna „łezka” i kwaskowo-goryczkowym smakiem.
• Zbiera się je na przełomie listopada i grudnia, następnie konserwuje w solance z dodatkiem oliwy z oliwek i niewielkiej ilości octu winnego.

Jak podawać oliwki kalamata?

Oliwki Kalamata wyostrzą smak każdej śródziemnomorskiej sałatki. Doskonałe do dań gorących, np. do pizzy, pasty, czy zapiekanki. Oliwki Kalamata są podstawowym składnikiem tapenady, czyli pasty z oliwek (z dodatkiem kaparów, bazylii i czosnku).

Wielkość oliwek: jumbo 161-180 szt/kg

Waga netto: 370 g; 200 g oliwek odsączonych (tylko oliwki)

Waga brutto: 500 g

Skład: oliwki, woda, sól morska, ocet winny, oliwa

Produkt naturalny, niepasteryzowany. Wypukłe wieczko nie świadczy o tym, że produkt jest niepełnowartościowy.

Po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych.

Data przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty zakupu

Producent: Samaras

Produkt naturalny, bez konserwantów.

Dostępne objętości: 1500ml, 350ml

Wartości odżywcze w 100g oliwek:

Wartość energetyczna [kcal]: 125
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]: 1.78
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g]: 8.87
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g]: 1.42
Węglowodany ogółem [g]: 4.1
Cholesterol [mg]: 0
Sacharoza [g]: 0.1
Błonnik pokarmowy [g]: 2.4
Sód [mg]: 2400
Potas [mg]: 55
Wapń [mg]: 61
Fosfor [mg]: 17
Żelazo [mg]: 1.6
Magnez [mg]: 22
Witamina A* [g]: 30
Beta-karoten  [g]: 180
Witamina E [mg]: 1.99
Niacyna (Witamina PP) [mg]: 0.1